Котлеты из капусты

Для тех,кто предпочитает в своем рационе блюда из овощей предлагаю приготовить котлеты из капусты.

Состав: 

капуста-0,5 кг

соль,перец

яйцо-1 шт

кукурузная мука-4 стол. ложки

масло растит-2 стол .ложки

          Приготовление:

Капусту нашинковать и стушить добавить соль,перец  по вкусу,остудить ,добавить 1 яйцо,перемешать и добавить муку.Должен получиться фарш густой консистенции ,сделать форму котлет и обжарить на сковороде до хрустящей ,румяной корочки.Подавать со сметаной. Приятного аппетита!